by: Омельчук Алексей Александрович

Как строили древние печи

Первое письменное упоминание про печку зафиксировано в (Повести времменных лет) в 1074 году.С давних-давних времён наша украинская печь была не только средством обогрева и приготовления еды.С ним связаны многие обряды и традиции.





На раскопках замка Хмельницкого в Суботове найдены богатые печные изразцы (одна такая плитка стоила в свое время большого откормленного гуся или 10 куриц), из которых воссоздали печь, выставленную в музее в Чигирине.
Изразцы выставленные в нашем краеведческом музее Херсона.
В Древнем Риме в I веке до н. э. уже существовало развитое отопительное устройство гипокауст, где воздух в помещении получал тепло от полов, которые нагревались печными дымовыми газами, проходящими в подпольных полостях.

Во время сватанья девушка пряталась на печи.И если не соглашалась замуж,не выходила до конца сватанья.Перед поездкой на рынок ставили корзину с товаром на припечок,на удачу.Готовя хлеб сгоняли с неё всех.Чтобы не сердить и не раздражать печь.Закрывали дверь на щеколду,дабы не беспокоить и не нарушать лишней вознёй таинство выпечки хлеба.Печь разкрашивали яркими красками,обклеивали декором на бумаге.Известно что в доме Богдана Хмельницкого была печь обложенная изразцами,с изображениями казаков с саблями,коней и зверей чудных.Часто сюжеты на плитках были сатирические,высмеющую тогдашнюю политическую верхушку.Сейчас бы наверно и места не хватило бы чтобы изобразить всех наших смешных лидеров нации.На Львовщени вместо изразцов,вмуровывали разукрашеные тарелки или дно бутылок.Первые печи известные с времён трипольской культуры делали сводом на деревянном или плитёном лозой каркасе.Затем облаживая его глиной,придаючи ему призматическую форму.Позже научились делать по другому.Укладали помост из массивных поленьев,на него глину и трамбовали.На место будущей топки ложили связку хвороста.Когда глина подсыхала,дрова спаливали.Получался готовый очаг.Дымари делали деревянные,плели из лозы и обмазывали глиной.В 1900 годах на Бойковщени топили вообще по чёрному,и местный староста приказал всем поставить дымари.Люди их поставили но не один из них не был соединён с печкой.когда сменился ненавистный староста дымари поскидывали обратно.Современные печки это опыт накопленный тысячилетиями И я лично в следующем своём доме обязательно построю печь.Это и атмосфера и независимость от подорожаний и отключений газа.


Комментарии

Алексей, 04-11-09 14:21:
Хотелось бы поподробней о украинских печах,которые строили в мазанках.Желательно с картинками.
Информация отправляется...
Пока оценок нет. Проголосуйте первым!
Щёлкните мышкой, чтобы изменить оценку

Добавить комментарий

* - необходимое для заполнения поле

*


*
 

Каталог

 

Наши печные работы,описание и фото.

ИНТЕРНЕТ - МАГАЗИН "ВСЁ ДЛЯ ПЕЧЕЙ И КАМИНОВ"

ПЕЧНАЯ ФУРНИТУРА 

КАМИННЫЕ ТОПКИ

ПЕЧИ

АВТОМАТИКА

Автоматика для водяных систем

БАННЫЕ ПЕЧИ

Биокамины

KRATKI

ЭЛЕКТРОКАМИНЫ

Royal

Dimplex

Dimplex Opti

Hi- Tech

Электрокамины с 3D пламенем

Каминокоплекты

Каминокомплекты из песчаника

КАМИННЫЕ ПОРТАЛЫ

ДЫМОХОДЫ

Барбекю

Барбекю Grasia

Барбекю Steel